Главная страница Учимся худеть
Энциклопедия
• Основные термины
• Полезные формулы
   и расчёты
• Таблицы
• Рецепты блюд
• Продукты Библиотека
• Основы основ
• Питание
• Психология
• Движение
• Книги
• Мудрые мысли
   о похудении
Учёный совет
• Научные сенсации
• Идеи. Новые диеты
Специально для:
• Женщин
• Мужчин
• Соотечественников
   за рубежом

Обзоры вопросов и ответы

- Можно ли менять местами завтрак, ланч, обед и ужин в произвольном порядке?
– Вне всякого сомнения, ДА;

- Можно ли кушать в разные приемы пищи одни и те же хумусовые блюда, варьируя только белковые продукты?
– В принципе, можно, но смысла особого нет, результаты это не повышает, хотя и не понижает. Человеку свойственно стремление к разнообразию. Удовлетворение этого стремления позволяет дольше и последовательнее придерживаться любой методики питания. Не отказывайте себе в творчестве.

Я понимаю, чем продиктован этот вопрос, занятостью. Для меня эта проблема тоже более чем актуальна, приходится искать какие-то приемы приемы экономии времени и сил. Глава «Искусство успевать, или как организовать свое питание», которая последует сразу после примерного меню, посвящена как раз таким приемам, которые в минимальное время помогают разнообразить наш рацион и тем повышают комфортность и переносимость хумусовой диеты. И, конечно, я обязательно поделюсь с Вами рецептами самых разных, надеюсь, весьма привлекательных, не приедающихся и не трудоемких блюд.

• хумусовая паста – 100 мл. Плюс:
• 1,5 ст.л. предварительно отваренных зерен хумуса либо в чистом виде, либо сдобрив это количество хумуса овощной заправкой (количество овощей на заправку не ограничивается, рецепт – там, где ему положено быть, среди рецептов в главе II). Плюс:
• 1 крутое яйцо, порезанное колечками, либо порция кисломолочного блюда. Плюс:
• свежая рубленая зелень (петрушка, сельдерей, кинза), если есть. Плюс:
• 1 свежий огурец, либо черенки и листья сельдерея, либо брусочки сладкого перца, либо помидор, либо любой другой целый или крупно порезанный так, чтобы можно было «набирать» на него хумус сырой овощ. Плюс:
• черный кофе или любой чай без сахара

• Фалафель из хумусовой муки или зерен хумуса, либо салат с зернами хумуса, либо овощные котлеты (см. рецепты в гл.II). Плюс:
• белковое блюдо. А если котлеты были мясные или куриные, или индюшиные, то, считайте, оно уже получено. Плюс:
• сырые овощи вприкуску ко всем блюдам, кроме салата.

• Суп из 300 мл основы для супа с овощами и 1,5 ст.л. отварных зерен хумуса (см. гл.IV, ответ на вопрос «Как использовать основу для супа») вприкуску с сырыми овощами. Плюс:
• порция отварной, запеченной или тушеной жирной морской рыбы.

• суп на рыбном бульоне, оставшемся от обеденной вареной рыбы (300 мл) с 3 ст. л. отварных зерен хумуса и любыми овощами, кроме морковки, свеклы и картошки. Плюс:
• порция кисломолочного блюда, желательно творога или белого сыра. Плюс:
• сырые овощи вприкуску

В ближайшие дни
на сайте

• НОВОСТИ ДИЕТОЛОГИИ • ОТРЫВКИ ИЗ ЛУЧШИХ КНИГ О ПОХУДЕНИИ • СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ ПРОТИВ ПРОСТЫХ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД МАЛОЖИРНОЙ КУХНИ • ПОЛНЫЙ РЕБЕНОК - ПОЛНЫЙ ВЗРОСЛЫЙ? • АФОРИЗМЫ О ЕДЕ • МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ ПЕРЕД ТЕЛЕВИЗОРОМ - МЕНЬШЕ ВЕС •