www.pohudet.ru
Цитата дня:

 
учебно-информационный сайт 

о сайте   об авторе   для рекламы   сделать стартовой   добавить в избранное   е-mail автора

Главная страница Учимся худеть
Энциклопедия

• Основные термины
• Полезные формулы
   и расчёты

• Таблицы
• Рецепты блюд
• Продукты
Библиотека
• Основы основ
• Питание
• Психология
• Движение
• Книги
•
Мудрые мысли
   о похудении

Учёный совет
•
Научные сенсации
• Идеи. Новые диеты
Специально для:
• Женщин
• Мужчин
• Соотечественников
   за рубежом

Обзоры вопросов и ответы

    Добавить сайт в "Избранное"     Сделать стартовой страницей

ПОСЛЕ БОЛЬШОГО ЗАСТОЛЬЯ: ПОТЕРЯ АППЕТИТА ИЛИ НЕНАСЫТНОСТЬ?

 

Полные люди не снижают потребления калорий после большого застолья.

Американские ученые сделали попытку выяснить, почему на гамбургерах и картошке-фри одни регулярные посетители «фаст-фуда» полнеют, а другие – нет.

Для эксперимента исследователи под руководством д-ра К. ЭББЕЛИНГ (Dr Cara Ebbeling) сформировали группу из 54-х подростков от 13 до 17 лет, посещавших заведения «фаст-фуда» не менее раза в неделю (26 человек с лишним весом и 28 с нормальным).

Подросткам было предложено «экстра-широкое меню обеда» - сколько угодно жареной картошки, гамбургеров, напитков. После чего анализировался рацион до вечера этого дня и в течение последующих двух дней.

Результат: полные подростки в «фаст-фуде» едят столько же, сколько и худые – в среднем 1652 ккал, что составляет 62% среднесуточного потребления энергии с пищей. Однако подростки с нормальным весом впоследствии спонтанно снижают количество пищи, а полные сохраняют высокий уровень потребления: в день посещения «фаст-фуда», уже выйдя из него, они продолжают плотно есть, добавляя к своим обычным среднедневным 2295 ккал. еще 408 ккал. (в сумме 2703 ккал.). Напротив, худые ребята в такие дни потребляют в целом даже несколько меньше – 2575 ккал. против 2622 в обычный день! Они просто меньше едят после «фаст-фудовского» пиршества.

Исследование является подтверждением очень жизненного наблюдения: после слишком обильного застолья у полных людей открывается некая многодневная ненасытность, которую очень трудно перебороть. Многим знакомо, как сложно взять себя в руки после Нового Года, других праздников.

Тем, кто борется с лишним весом, следует знать это, учитывать и контролировать себя, ограничиваясь в условиях больших застолий небольшими и не очень частыми нарушениями режима питания.

Источники:

Clemence Lamirand Les personnes obeses ne compensent pas apres un repas trop calorique http://bienetre.nouvelobs.com/Site/actu.asp?ID=2859&Rub=Mes+enfants

Ebbeling C. : Compensation for Energy Intake From Fast Food Among Overweight and Lean Adolescents. JAMA. 2004;291:2828-2833.
(16/06/2004, L.Q.S.)

 

Обсудить статью на ФОРУМЕ >>>

 

наверх страницы | к началу раздела

В ближайшие дни
на сайте

• НОВОСТИ ДИЕТОЛОГИИ • ОТРЫВКИ ИЗ ЛУЧШИХ КНИГ О ПОХУДЕНИИ • СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ ПРОТИВ ПРОСТЫХ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД МАЛОЖИРНОЙ КУХНИ • ПОЛНЫЙ РЕБЕНОК - ПОЛНЫЙ ВЗРОСЛЫЙ? • АФОРИЗМЫ О ЕДЕ • МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ ПЕРЕД ТЕЛЕВИЗОРОМ - МЕНЬШЕ ВЕС •

Новые книги Елены Стояновой:

"ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМА" читать >>>

"Эта невероятная ХУМУСОВАЯ ДИЕТА" читать >>>

"ЛОВУШКА ДЛЯ ГОЛОДА - АГАР-АГАР" >>>

Серия "Похудеть":

Книга первая
" УРОКИ ИНТЕРНЕТ-ШКОЛЫ Елены Стояновой"

Посмотреть >>>
Аннотация >>>
Где купить >>>

Книга вторая
Елена Стоянова.
"НОВАЯ ПРОГРАММА ПИТАНИЯ "СИБАРИТ":

от интенсивного снижения к стабильному весу>>>

ИСТОРИИ
ЛИЧНОГО УСПЕХА >>>

ДОСКА ПОЧЕТА СИБАРИТОВ >>>


 

Copyright © 2003-2010 – pohudet.ru Eлена Стоянова
При использовании материалов ссылка на www.pohudet.ru обязательна.
По вопросам сотрудничества пишите на: pohudet@rambler.ru.
Webmaster: titkoser@hotmail.com

Rambler's Top100

Медицина Рейтинг@Mail.ru WWWomen.ru WWWomen online!